▼H30/8.30_伊豆山「興亜観音」像 ▼七士之碑（右側） 昭和34年建立／7人の遺骨灰は地中深く埋葬されたとのこと 平成27年4月、小生はそれまでの配属部署である21世紀アジア学部から、古巣の法学部へ異動となった。一般的に前任部署へ戻ることは無いと思ってい…

令和3（2021）年8月15日（日）、76年目の終戦の日を迎えた。 新型コロナウィルスの感染拡大による緊急事態宣言下、式典開始以来、最少の参列者（約200名とのこと）で開催された政府主催の全国戦没者追悼式（武道館）の様子をテレビで見ながら、正午、黙祷を…

▼準備 今日は、先日（8月1日）アップした「たっぷり野菜のコンソメスープ」よりも、更に簡単にできるスープを作ってみる。 調理に要する時間、正味10分の時短料理だ。 レシピは次のとおり。 ①準備1 レタス丸ごと1個を準備（写真上左）。 芯を抜く。 芯を上側…

▼鈴木善一先生著書『これからの日本 風雪五十年』（見返しに武者小路実篤氏の賛詞と棟方志功氏の賛画が掲載されている）▼目次 ただ一度だけ、お目にかかった先輩のことを書き記しておこうと思う。 鈴木善一（ぜんいち）先生。 国士舘高等部（T8.11.開設）出…

▼下準備 おかずになるスープ系の料理をよく作る。 汁になり、おかずにもなる。一石二鳥というわけだ。 しかも時短料理。 冬だと肉じゃが味噌汁などは小生の十八番である。 が、このシーズンはコンソメスープだ。 それも野菜をたっぷり入れる。 それでは作っ…