隠居歳時記

もう隠居? 否、自分流の隠居道を探求中!

2021-08-06から1日間の記事一覧

男厨_レタス丸ごと1個を使ってレタススープを作る

▼準備 今日は、先日(8月1日)アップした「たっぷり野菜のコンソメスープ」よりも、更に簡単にできるスープを作ってみる。 調理に要する時間、正味10分の時短料理だ。 レシピは次のとおり。 ①準備1 レタス丸ごと1個を準備(写真上左)。 芯を抜く。 芯を上側…