隠居歳時記

もう隠居? 否、自分流の隠居道を探求中!

2021-08-01から1日間の記事一覧

男厨_おかずにもなるたっぷり野菜のコンソメスープ

▼下準備 おかずになるスープ系の料理をよく作る。 汁になり、おかずにもなる。一石二鳥というわけだ。 しかも時短料理。 冬だと肉じゃが味噌汁などは小生の十八番である。 が、このシーズンはコンソメスープだ。 それも野菜をたっぷり入れる。 それでは作っ…