隠居歳時記

もう隠居? 否、自分流の隠居道を探求中!

2021-09-05から1日間の記事一覧

男厨_お袋の味をアレンジ「ごま味噌ナス・ピーマン」を作る

▼下準備_ナス・ピーマンを乱切りに!/ごま味噌調味料を作る スマホのアプリ(「旬の食材カレンダー」)を確認しながら、旬の野菜を食べるようにしている。 例えば今のシーズン(6~8月ぐらい)だとトマトは毎日(毎朝)食べる。 近所の農協の直売所に行くと…