隠居歳時記

もう隠居? 否、自分流の隠居道を探求中!

2021-05-01から1日間の記事一覧

男厨_シンプルに旬のスナップエンドウを食す

昨日、町会のIさんから、えんどう豆(スナップエンドウ)をいただいた。感謝。家庭菜園で収穫されたものだそうだ。 実はスナップエンドウは、いつも農協直売所でも目にしており、旬の食材であることも知っていたが、料理のイメージがわかなかったので買わず…